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日々の出来事、食べたもの、作ったもの。
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 2007/07/20 Fri 15:27:31  E d i t
IMG_1258.jpg


幼稚園は明日から夏休みです。
一学期、体の弱い長男もよく頑張ったな~と感心。
結構お話も上手になってきました。

まあ、そんなわけで、バスでお世話になってる方々にちょっとしたありがとうを込めて、お菓子を焼いてみました♪
たかこさんの抹茶とあんこのバターケーキです。

今回は一保堂茶舗の抹茶を使いました。
すごく香りが良くて、高い抹茶は違うな~と実感。
焼きこむと香りはかなり飛んでしまったのですけどね。
昨日のうちに焼いておいて、今日は味がなじんでしっとりおいしい~♪

IMG_1257.jpg


たかこさんのレシピより抹茶の量を少しだけ増やしましたが、結構好きな色に仕上がりました♪
これは大人用、そして子供用にはラングドシャを焼いてプレゼントしました。
喜んでいただけるといいなぁ。
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