03 «  2017 / 04  » 05
 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30.
日々の出来事、食べたもの、作ったもの。
スポンサーサイト 
 --/--/-- -- --:--:--  E d i t
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 |  -- trackback  |  -- comment  
ある日の食卓。 
 2007/05/01 Tue 13:42:55  E d i t



3日前からカメラが行方不明で。。。
でも記事がずっと更新されないのもつまらないので、ある日の食卓を載せてみました。

この日のメニューは牛肉のワイン煮(てんきち母ちゃんヴァージョン)、ボンゴレ・ロッソ、チーズフォカッチャ、です。

てんきち母ちゃんの牛肉赤ワイン煮は、YOMEさんのレシピの赤ワイン煮よりもあっさりしていて、ビーフシチューに近い感じでこちらもすごく美味しい♪
野菜もとっても合うのでエリンギや人参もたーっぷり。

パスタのあさりは近くのスーパーでつめ放題があり、軽くパック売りのあさり4パック分くらいはあったと思います♪
お味噌汁にスパゲッティー、そしてリゾットに、とかなり楽しめました♪

そして、夕飯に添えたいパンはやはりシンプルなリーンパン生地。
こちらはフォカッチャに粉チーズをかけたもの。
塩を振ってしまったのでちょっとしょっぱかった…。
でも、ふんわりもっちりで美味しかった~☆
旦那も「塩さえ振らなければ、すごくおいしい」と言ってくれたので、またチャレンジしたいな♪

mamaは朝があまり強くなくて、朝ごはん用には焼きたてが一番美味しいリーンなパンはなかなか焼けません。
だからパスタの日は密かな楽しみなのです♪

スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
カメラは見つかった?
mamaちゃん、その後カメラは見つかったの?早く見つかるといいねー
このイタリアンなディナー、素敵だね~!
画像を見て、フォカッチャも分かったよ!ふわふわしておいしそう
私はまだ作ったことが無いのだけど、作って見たいと思っているパンの一つです
GW中はmamaちゃんお仕事があるの?がんばりすぎないでね!
2007/05/01 Tue 21:00:03
URL | kn_der #-[ 編集 ]
kn_derさん
カメラはまだ行方不明のまま…。
最近、長男はものを片付けるのが趣味になって、かばんや箱など様々なところに物を入れては、どこに入れたのかを忘れるのです…。
この間は靴までなくしてました。(無事見つかったけど)
どこにかたしちゃったのかなぁ?
フォカッチャ、おすすめです☆
オリーブオイルを「こんなに!?」ってぐらい塗るのが美味しく作るコツだとか。
mamaはむしろ塗るではなくかける、位の気持ちで思いっきり塗りたくりましたが、全然油っぽくなくておいしかった♪
kn_derさんならすぐ作れますよ☆
お試しくださいね~♪
2007/05/02 Wed 11:09:20
URL | mamaちゃん #-[ 編集 ]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://hibkyaoi.blog88.fc2.com/tb.php/252-d634e0c1
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。