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日々の出来事、食べたもの、作ったもの。
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 2007/06/30 Sat 04:46:52  E d i t



ずっと気になっていたりんごのパン、作りました~♪

旦那のおばあちゃんはりんごを使ったお菓子やらパンやらが大好き。
旦那は小さい頃、仕事大好き人間の義母のかわりにおばあちゃんに面倒を見てもらっていたそうで、mamaは義母に耳にタコが出来るくらい話を聞きました。
だからおばあちゃんに感謝してね、とも。

旦那はおばあちゃんに特に何もしてあげないので(男の人ってそうかもしれないですけど)かわりにmamaが出来る事ってなんだろう…?と思った時、お菓子かパンなら、と思ったのです。
以来、義母が休みのときは(義母がほぼ必ず実家のおばあちゃんのところへ行くので)暇を見つけてせっせと作っています。

生地にアーモンドクリームを塗って、カラメルアップルをのせて少しだけシナモンを振りかけ、くるくる~っと巻いてカットして型に入れたこのパン、義母が「味見~」と少しだけお持ち帰りしてきてくれました(笑)。
シナモンは少し香るだけで苦味はなく、アーモンドクリームのコクとりんごの相性もよくておいしいです♪
家で作るときはカットしてそのまま焼こうかなーって思っています。
おばあちゃんも喜んでくれて、よかった♪

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