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日々の出来事、食べたもの、作ったもの。
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全粒粉メイプル。 
 2007/05/21 Mon 10:13:11  E d i t
IMG_1055.jpg


YOMEさんのところで見つけてチャレンジです☆
でもね…
バターが50gって書いてあって、全粒粉のパンにバター50gがどうしても抵抗があって、30gにとどめました。
油脂がたっぷりでいつものパンより柔らかな捏ね心地の生地。
何だかたれパンダのように…。大丈夫なのか??

でもそんな心配はいらなかったですね♪

IMG_1056.jpg


柔らかな生地でふわふわ!!
おいしいです~♪♪
はさみでクープを入れて、そこにメイプルシロップをたらーり。
そこの部分が甘くてメイプルシロップのいい香り~♪
シロップが下に回って少し持つ時にべたつくけど、そこもまた甘くておいし♪
市販の全粒粉パンにはない、感動のおいしさ!
とってもmama好みです~♪
半量は蜂蜜をかけてみましたが、mamaはメイプルの方が好み。
全粒粉のパンは初だったのですが、当分はメイプルをかけ続けちゃうかも~♪


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