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2007/05/20 Sun 20:52:27 E d i t
E d i t
んー、不完全燃焼です。。。
残っていたキャラメルシートを使って生地をコーヒー風味にしてキャラメルマキアートパンにしてみたのですが。
シートが混ざってしまったのか、キャラメルが弱かったのか、コーヒーの味が勝ちすぎて、キャラメルが分かりづらいパンに…。
ＹＯＭＥさんのレシピを参考に自分でかなりアレンジしてしまったので、もう少し忠実に作るべきだったかな～と反省。。
コーヒーパンとしてはおいしかったですけどね♪
ちなみに、第一弾はプレーンな生地に折り込みましたが、そっちは本当においしかったです♪
写真がちょっとぶれているのは、次男をおんぶしてる時に撮ったから…（笑）。
シャッターを切るときになると動く動く（苦笑）。
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