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日々の出来事、食べたもの、作ったもの。
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 2007/05/09 Wed 09:55:15  E d i t



昨日のお夕飯です。
最近外食が続いていてちょっと胃が疲れ気味だったので、控えめな夕飯でした。

牛肉と牛蒡の混ぜご飯は、しょうががピリッと効いておいし~い♪
粉ざんしょうを振ってもおいしそう。
牛蒡をクレソンにかえてもおいしそうです♪
とっても簡単でぱぱっと作れるし、作り置きが出来るので、子供が寝ている間に仕込んで食べる前にご飯と混ぜるだけです。
炊き込みごはんより味の調節が出来るので失敗なく作れるところも優秀~♪

しょうがは千切りで入れたら、旦那から猛クレーム…。
次回作る時は絞り汁にしようと思います。
mamaは千切りだからこそアクセントになっておいしいと思うんだけどなぁ。
嫌いなものが多すぎて、旦那から合格点をもらうのがとても難しい我が家。
mamaの作ったもので一番好きな料理は「焼き魚(開き)」だそうです(苦笑)。

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