04 «  2007 / 05  » 06
 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31.
日々の出来事、食べたもの、作ったもの。
スポンサーサイト 
 --/--/-- -- --:--:--  E d i t
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 |  -- trackback  |  -- comment  
ある日の食卓。 
 2007/05/01 Tue 13:42:55  E d i t



3日前からカメラが行方不明で。。。
でも記事がずっと更新されないのもつまらないので、ある日の食卓を載せてみました。

この日のメニューは牛肉のワイン煮(てんきち母ちゃんヴァージョン)、ボンゴレ・ロッソ、チーズフォカッチャ、です。

てんきち母ちゃんの牛肉赤ワイン煮は、YOMEさんのレシピの赤ワイン煮よりもあっさりしていて、ビーフシチューに近い感じでこちらもすごく美味しい♪
野菜もとっても合うのでエリンギや人参もたーっぷり。

パスタのあさりは近くのスーパーでつめ放題があり、軽くパック売りのあさり4パック分くらいはあったと思います♪
お味噌汁にスパゲッティー、そしてリゾットに、とかなり楽しめました♪

そして、夕飯に添えたいパンはやはりシンプルなリーンパン生地。
こちらはフォカッチャに粉チーズをかけたもの。
塩を振ってしまったのでちょっとしょっぱかった…。
でも、ふんわりもっちりで美味しかった~☆
旦那も「塩さえ振らなければ、すごくおいしい」と言ってくれたので、またチャレンジしたいな♪

mamaは朝があまり強くなくて、朝ごはん用には焼きたてが一番美味しいリーンなパンはなかなか焼けません。
だからパスタの日は密かな楽しみなのです♪

スポンサーサイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。