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日々の出来事、食べたもの、作ったもの。
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自家製ベーコン。 
 2007/04/02 Mon 18:24:33  E d i t



YOMEさんのレシピで自家製ベーコンを作りました♪
オレンジの皮がなくて入れずに作ったけど、いい香り~☆
「子供に無添加のベーコンを!!」という目的で作った、という意味では大失敗でしたが、大人の食べ物としてはとってもおいしい出来。

ついでにチーズも燻製にしてみました。
チーズは早く出さないと溶けます(笑)。
一部見事に溶けました…。

ラーメンに入れて食べたら、チャーシューだ!って旦那が大喜び☆
チャーハンに入れても美味しかった。

ただ…
部屋はしばらく燻製の香りで満たされます…。
それでもやっぱりおいしいから、また作るかも~。
今回はバラ肉だったので、今度やるときはモモ肉で作りたいな♪

IMG_0821.jpg


昨日は山梨の田舎にウルトラマンとウルトラセブンが来てくれました~☆
長男がウルトラマン大好きっ子なので、朝からはりきって行ってきました!
引っ込み思案の長男は相変わらずウルトラマンの前ではガチガチに緊張してたけど、後で聞いたら楽しかったって言ってたからよかった~♪
セブンがかがんだ時に口から水のようなものが…(笑)
暑かったのね~。
スーツアクターは大変だわ。。。
とヘンなところにばかり意識がいってしまうmamaでした
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