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日々の出来事、食べたもの、作ったもの。
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100均シフォンケーキ。 
 2007/03/22 Thu 16:17:37  E d i t
IMG_0643.jpg

Bread Noteのtomo..さんが100円ショップのシフォン型のレシピをのせていらっしゃったので、作りました♪
12cm型の小さなシフォンケーキ。
と言っても実は二回目です

今回はコルネを作りたいな~と購入した棒を使って冷ましてみました。
tomo..さんがこんな風に冷ましてらしたので、まねっこ。
コルネ棒を購入した時に「最初の使い方は多分シフォンを冷ますのに使うんだろうな…」とぼんやりとは思いましたが、案の定。。

前回もだったのですが、今回も四個中二個が陥没。。
どうやら火加減が甘かったよう。
奥の火が強いほうはきちんと焼けました~♪

まだほんのり温かいシフォンを子供と一緒にほおばりました♪
冷めて甘みが落ち着いたシフォンはモチロンおいしいけど、
ほんのり温かいシフォンは卵の味が濃いような気がして
それもまた美味しかったです。
小さいシフォンだからなせるワザかな~なんて。

子供も丁度良いサイズで、大きく焼いた時より食べるんですよ。

最近は子供向けにプレーンとメープルのシフォンが主流の我が家。
いつかは色んな味にチャレンジしたいな~と密かに思っています。。
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